Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Фриули
12,5 %
0.75л
Вино Ка Туллио Патриарка Рефоско даль Педунколо Россо

Вино Ca'Tullio Patriarca Refosco dal Peduncolo Rosso DOC красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Ка Туллио ПАТРИАРКА Рефоско даль Педунколо Фриули  

Особенность вино сделано из местного сорта винограда Рефоско. Мацерация на кожице длится 8 дней при контролируемой температуре 25 °С, затем вино ферментируется в металлических чанах с использованием выбранных дрожжей с ежедневной перекачкой. После малолактической ферментации, сглаживающей кислотность, вино выдерживается в бочках из Славонского дуба. В букете доминируют тона фруктов и малины, спелой вишни морелло. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Фриули
Сорт винограда #1
Рефоско
Гастрономическое сочетание #1
К сырам
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Гастрономическое сочетание #3
К мясным блюдам
Аромат и вкус #1
Спелая вишня
Крепость %
12,5
Артикул
8031741000051
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К сырам

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Ищете вино, которое понравится и сомелье, и тёте, которая пьёт полусладкое? Пино Гриджо, Мерло, Просекко — безопасные сорта и стили для любой компании.
3 Июня 2026
3
Статья
Как понять своё «идеальное» вино
Как понять своё «идеальное» вино
Как найти вино, которое понравится именно вам, а не критикам? Отвечаем на три вопроса, ведём дневник, пробуем от простого к сложному и доверяем своему вкусу.
1 Июня 2026
42
Статья
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему 20-летний виски не обжигает, а согревает? Жгучие спирты превращаются в эфиры, дуб добавляет масла и сладости, а кислород убирает агрессию. Как возраст делает алкоголь мягче.
29 Мая 2026
40

Бренды и поставщики

все бренды