Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Апулия
15 %
0.75л
Вино Клаудио Куарта Кемера Тенуте Амина ди Негроамаро Лиззано

Вино Anima di Negroamaro Lizzano Rosso Superiore DOP красное сухое, 0.75л

2 783 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Магазин-3 (ул. Профсоюзная 43/1)
117420, г. Москва, ул. Профсоюзная, дом № 43, корпус 1
+7 (495) 461-00-22
Магазин-5 (г. Москва, ул. Столетова д.7)
119192, г. Москва, ул. Столетова д.7
+7 (495) 461-00-21
Особенности

Анима ди Негроамаре Лидзано Россо Супериоре

Особенность вино сделано из сорта Негроамаро, выращенного в провинции Саленто в Апулии. В переводе на русский название ягоды означает «горький черный». У этого сорта богатый букет, яркие танины. Ягоды для вина собирают во второй половине августа в ночное время и до восхода солнца, пока температура воздуха не слишком высока, чтобы избежать спонтанной ферментации. Затем прессуют и отправляют в металлические чаны для мацерации на кожице с частой перекачкой, затем проводится алкогольная и малолактическая ферментация для смягчения кислотности. 90% вина стареет в металлических чанах, а остальные 10% — в новых дубовых бочках. Букет с ароматом черной смородины и ежевики балансирует с нотами пряностей и бальзамических трав

Награды Гамберо Россо 2 (3) , вино удостаивалось оценки Роберта паркера 87(100)

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Апулия
Сорт винограда #1
Негроамаро
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Аромат и вкус #1
Пряности
Аромат и вкус #2
Черная смородина
Аромат и вкус #3
Ежевики
Крепость %
15
Артикул
8034094890577
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Горячие коктейли на основе вина для зимних вечеринок
Горячие коктейли на основе вина для зимних вечеринок
В этой статье мы собрали лучшие рецепты, которые обязательно согреют вас и ваших гостей.
5 Декабря 2024
3
Статья
Национальный день сангрии: несколько горячих рецептов
Национальный день сангрии: несколько горячих рецептов
Сегодня мы предлагаем взглянуть на сангрию с другой стороны и приготовить горячие рецепты этого легендарного напитка. Ароматные специи, насыщенное вино и свежие фрукты создадут уютную атмосферу и согреют в любую погоду. Пора вдохновляться и начинать экспериментировать!
5 Декабря 2024
7
Статья
Секреты винных аукционов: как коллекционеры покупают раритеты
Секреты винных аукционов: как коллекционеры покупают раритеты
Давайте погрузимся в этот загадочный мир, чтобы узнать, как коллекционеры находят свои сокровища.
4 Декабря 2024
35

Бренды и поставщики

все бренды