Франция. Бургундия 
Вино Domaine Leymarie-Ceci Morey-Saint-Denis Clos Solon AOC красное сухое, 0.75л
Домен Леймари-Сеси Море-Сен-Дени Кло Солон
Особенность
Вино от хозяйства Леймари-Сеси. Домен был построен в 1626 году и находится в непосредственном соседстве с Кло де Вужо. Площадь виноградников, на которых применяются органические практики, составляет 4 га. Этот Пино Нуар выращен на глинисто-известняковой почве виноградника Кло Солон площадью 0,39 га, расположенного в восточной части Море-Сен-Дени. Возраст лоз 45-50 лет. Холодная мацерация 5-8 дней, ферментация 16 дней с пижажем и ремонтажем утром и вечером при контроле температуры. Выдержка в 228-литровых бочках (1/3 новые, 1/3 второго года использования, 1/3 – третьего) в течение 12-18 месяцев. Комплексный аромат малины, черники, вишни и фиалки с нотками ванили и лакрицы, во вкусе нюансы черешневого ликера. С выдержкой приобретает нотки кожи и трюфеля. Изысканное вино с отличной структурой и балансом.
Вы смотрели
Блог Добровин:
перейти в блог
Бренды и поставщики
все бренды
Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу винотеки и получите эксклюзивную скидку 10% на заказ.
Подробности акции можно узнать здесь.
